Bibliografia: Medicina Sociale: la povertà che rende magri, la povertà che rende grassi

Di
Gianluca Salcioli
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Articolo L’altra Medicina N. 99 – 10/2020

Bibliografia

AmericaN Journal of Clinical Nutrition

Drewnowski, A. e N. Darmon (2005). Food Choices and Diet Costs: an Economic Analysis. American Journal of Clinical Nutrition, 82: 265S-273S.
http://ajcn.nutrition.org/content/82/1/265S.full