Curarsi (e nutrirsi) con le erbe si può.
Efficaci, dolci, buone, e senza brevetto.
Di cosa parleremo?
Dei motivi per cui la fitoterapia può essere superiore alla terapia farmacologica.
Del fitocomplesso e delle sue modalità di azione.
Dei fitoterapici più utilizzati per dormire, per le malattie cardiovascolari
e per la pressione, per detossificare, per controllare il dolore, per dimagrire,
per le allergie, per la menopausa.
Delle modalità di azione delle erbe più conosciute.
Della possibilità di nutrirsi con erbe spontanee
(foglie, germogli, fiori, frutti, semi, radici), e delle necessarie cautele.
Della grande varietà di specie commestibili e del loro valore nutritivo
(tarassaco, robinia, piantaggine, rosa canina, trifoglio rosso, silene, bardana,
acetosa, prugnolo, ortica ecc.)
Di come cucinare alcune tra queste meraviglie
