Lo scopo del ciclo di tre incontri è una introduzione al tema dei cibi fermentati, con cenni al valore per la salute e grande attenzione al tema della sicurezza alimentare; soprattutto, la dimostrazione pratica non solo della tecnica base, ma anche varianti e ricette nuove, sperimentate e messe a punto dalla docente. Unici nel loro genere il pranzo e gli spuntini, compresi nel prezzo e tutti a base di cibi fermentati, per dimostrarne l’uso quotidiano tramite piatti inediti, concepiti da Annalisa per l’occasione. Oggi assistiamo a un crescendo di interesse da un lato verso cibi ritenuti o studiati come salutari,…
Autore: Redazione
Quattro giorni: dal 15 al 19 gennaio. Per quanto possa sembrare incredibile, l’avventura del primo ambulatorio italiano di ginecologia e ostetricia dedicato all’Omeopatia, presso l’ospedale di Ponte a Niccheri, non è durata neanche cento ore. Una vicenda a tratti grottesca che evidenzia, se mai ce ne fosse ancora bisogno, come l’atteggiamento di diffidenza nei confronti della medicina di Hahnemann non accenna a diminuire, anzi. Eppure, la Regione Toscana è sempre stata considerata, in questo campo, all’avanguardia. L’omeopatia funziona… Tutto nasce da un episodio realmente accaduto. La dottoressa Caterina Biffoli, anestesista dell’ospedale in questione nonché appassionata di Omeopatia, aveva recentemente risolto…
La definizione dei propri confini, di ciò che è “me” e ciò che è “altro da me”, è un processo in continua evoluzione e movimento. Se le pareti di quella che può essere metaforicamente definita come la nostra casa non sono rigide e immutabili, se non sono definite una volta per tutte le demarcazioni tra il nostro dentro e il fuori, come possiamo percepire e proteggere i nostri confini, il nostro Sé? Partendo da una riflessione sui concetti di confine, di definizione del Sé, di strategie difensive, arriveremo a fare piccole esperienze di ascolto di noi stessi, dei nostri limiti…
Negli ultimi anni il Tai Chi, o “Taiji”, ha guadagnato grande popolarità in tutto il mondo. A renderlo speciale è il fatto che, pur trattandosi di uno sport da combattimento che si basa sull’equilibrio fisico e psichico che genera la componente marziale è, al contempo, una pratica fisico-spirituale e al tempo stesso una tecnica di meditazione. Arte marziale, quindi, ma anche stile di vita. Il Tai Chi viene spesso denominato una “meditazione in movimento”, perché molte persone hanno trovato in questa particolare meditazione grandi benefici per la salute fisica e mentale. L’Associazione sportiva e culturale San Bao, con sede a Trento, organizza corsi di vario genere e per tutti i mesi dell’anno. Info: telefono 347.7363379; in**@*****ao.it; www.san-bao.it
Mindfulness dal punto di vista teorico e pratico: si mostrerà come queste pratiche possano aiutare nell’orientarsi nelle relazioni interpersonali, comprese quelle terapeutiche contribuendo alla sintonia interpersonale, aiutando a sviluppare utili qualità terapeutiche quali l’accettazione, l’attenzione, l’equanimità e la sintonia che arricchiscono e ravvivano il lavoro dell’operatore e aiutano a evitare il burnout. Seminario che prevede anche un laboratorio esperienziale. Relatrice: Luisa Merati Costo: 52 euro Dove: Sezione SIMP Naviglio Grande, via Giambellino 84, Milano Info: telefono 3486055289; lu**********@***il.com
Il nostro più sincero augurio per un 2019 sereno e in salute Gentili lettrici e affezionati lettori, eccoci pronti per offrirvi un altro anno di spunti originali e di articoli controcorrente, in linea con la nostra tradizione. Iniziamo parlando di vaccini, un tema che ha scatenato nei mesi passati un dibattito aspro e violento e che adesso invece sembra essere rientrato nei ranghi, come se i due fronti – favorevoli o contrari – avessero esaurito la verve polemica e riposto le armi. Certo, ogni tanto episodi di cronaca riportano l’argomento sotto i riflettori, ma tutto sommato il clima si è…
Per contrastare le sindromi influenzali che si manifestano in particolare in inverno, la medicina di Hahnemann ha molte frecce al suo arco e tanti rimedi omeopatici su misura. Invece di imbottirci di pillole, proviamo questa volta a rivolgerci a un omeopata esperto e ad affidarci con fiducia ai suoi consigli. Scopriremo che alcuni dei comuni disturbi invernali si manifestano con modalità specifiche e personali per ognuno di noi. Un classico: il raffreddore Naso che cola in continuazione, muco trasparente che brucia e provoca quel rossore tipico tra il labbro superiore e il naso. E’ una delle condizioni di raffreddamento più…
Un filone di ricerca che sta andando avanti da alcuni anni: come facciamo a sapere se un luogo naturale, come una foresta o un bosco, si trova in difficoltà? Analisi biochimiche, botaniche o anche fare un giro nel bosco con un vero esperto potrà darci molte informazioni. Ultimamente sono molto portate le immagini satellitari. Ma non captano tutto: l’idea è che la foresta, o anche gli spazi incolti, bisogna ascoltarli, sentire i suoni che emettono. La chiamano bioacustica o “forest soundscape” (il paesaggio sonoro): si tratta di analizzare i suoni della foresta, con tutte le specie vegetali o gli animali…
Si svolgerà dal 25 al 27 gennaio la sesta edizione di Expo Sana, manifestazione imperdibile dedicata ai modi e luoghi dello star bene, prodotti, servizi e discipline utilizzate per ritrovare e mantenere l’equilibrio mente-corpo-anima, attraverso l’esposizione e la proposta di prodotti e terapie legati alla cultura del benessere naturale. Tre giorni di manifestazione per presentare e vivere il “benessere” nella sua accezione più ambiziosa e completa: star bene in modo naturale. Il pubblico sarà accompagnato in un percorso di proposte per il benessere, dall’area dedicata alla cura della persona, alla rassegna di prodotti benefici per il nutrimento del corpo e il benessere della mente, all’esposizione di attività…
La digitopressione consiste in una serie di tecniche derivate dall’antica Medicina tradizionale cinese. Si tratta di applicare una pressione su alcuni punti specifici del corpo, quelli dell’agopuntura. Si può fare anche con le dita, non solo con gli aghi. Bene, dato che permane un certo scetticismo, vi rendiamo conto di un nuovo studio condotto dal Cancer Center dell’Università del Michigan e sponsorizzato dai National Institutes of Health statunitense. Non si può certo dire che facciano il tifo per la digitopressione: solo, hanno visto che funziona. Funziona su cosa? Funziona perché riduce i sintomi a lungo termine di chemio e radioterapia…
